Весь прайс-лист

Ланч-сеты

Тонкацу сет

отбивная шейка свинины во фритюре, рис, мисо суп,японские маринованные овощи, овощной салат,десерт, зеленый чай

690.00 руб. 245 / 200 / 150 / 15 / 50 / 40 / 20 г
Якинику сет

обжаренная ломтиками свинина или говядина, мисо соус, рис, мисо суп, японские маринованные овощи,овощной салат, десерт, зеленый чай

750.00 руб. 220 / 200 / 150 / 50 / 15 / 20 г
Темпура сет

темпура из морской рыбы, кальмара, креветки, овощей, рис, мисо суп, японские маринованные овощи,овощной салат, десерт,зеленый чай

780.00 руб. 240 / 200 / 150 / 15 / 50 / 40 / 20 г
Якизакана / Низакана сет

жареная или тушеная морская рыба в японском стиле, рис, мисо суп, японские маринованные овощи,овощной салат, десерт, зеленый чай

750.00 руб. 70 / 200 / 150 / 50 / 15 / 20 / 26 г
Самон сет

ролл Филадельфия, суси с лососем, острый гункан с лососем, сасими лосось, мисо суп, овощной салат,десерт, зеленый чай

1200.00 руб. 180 / 70 / 32 / 57 / 150 / 50 / 20 г
Абури суси сет

ассорти суси (тунец, лосось, кальмар, гребешок,креветка, гункан с угрем, омлет), овощной салат, мисосуп, десерт, зеленый чай

960.00 руб. 260 / 50 / 150 / 20 г
Маки суси сет

ассорти из роллов (унаги ролл - 1/2, спайси хотате ролл – 1/2, каппа маки – 1, гункан чука), овощной салат, мисо суп, десерт, зеленый чай

850.00 руб. 320 / 50 / 150 / 50 г
Самон стейк сет

стейк из лосося, картофель, морковь, брокколи, овощной салат с лососем, мисо суп, десерт, зеленый чай

1350.00 руб. 150 / 200 / 150 / 50 / 50 / 30 / 30 / 15 / 10 / 50 г
Стейк сет

ломтики стейка из говядины на каменной сковороде,картофельные дольки, морковь, рис, мисо суп, маринованные овощи, овощной салат, десерт, зеленый чай

1350.00 руб. 120 / 100 / 50 / 200 / 150 / 50 / 15 / 20 / 20 г
Кацу каре сет

свинина, обжаренная в панировке под соусом карри,рис, мисо суп, японские маринованные овощи, овощной салат, десерт, зеленый чай

780.00 руб. 170 / 140 / 180 / 150 / 50 / 15 / 20 г
Суси сет

ассорти суси (красная икра, тунец, лосось, кальмар,омлет, лакедра, гребешок), овощной салат, мисо суп,десерт, зеленый чай

950.00 руб. 250 / 50 / 150 / 20 / 10 / 5 г
Маки суси сет №2

ассорти роллы (эби темпура ролл -1/2, калифорния ролл – 1/2, унаги ролл – 1/2, самон маки – 1/2), овощной салат, мисо суп, десерт, зеленый чай

890.00 руб. 345 / 50 / 150 / 20 г
Сасими сет

тунец, лосось, кальмар, лакедра, японские маринованные овощи, овощной салат, рис, мисо суп, десерт,зеленый чай

950.00 руб. 165 / 15 / 50 / 150 / 200 / 20 / 10 г
Бенто-бокс: Хисаго (Цветок тыквы)

куриное филе в соусе терияки, овощной салат, омлет,картофельный салат, морская рыба под соусом, мисосуп, десерт, зеленый чай

820.00 руб. 70 / 85 / 200 / 50 / 150 / 80 / 45 / 25 / 15 / 20 г
Сасими сет №2

лосось, гребешок, окунь, угорь, красная икра, японские маринованные овощи, овощной салат, рис, мисосуп, десерт, зеленый чай

990.00 руб. 145 / 15 / 200 / 150 / 50 / 20 г
Какиаге сет

темпура из морепродуктов и овощей, рис, мисо суп,японские маринованные овощи, овощной салат,десерт, зеленый чай

750.00 руб. 300 / 200 / 150 / 50 / 15 / 20 г
Бенто-бокс: Ран (Орхидея)

морская рыба в соусе терияки, салат чука, темпура(кальмар, креветка, овощи), суси ассорти, эби гедза,эдамаме, закуска с мясом, мисо суп, десерт, зеленый чай

1350.00 руб. 300 / 140 / 120 / 150 / 50 / 40 / 90 г

Салаты

Макото сарада | Салатс японской зеленью

японская зелень (мизуна, водоросли вакаме),красный лук, огурец, кресс-дайкон, сельдерей,кунжутное масло и соевый соус

470.00 руб. 137 г
Цубугай сарада | Салат из трубача

моллюск трубач с вешенками, огурцом,свежей зеленью, водорослями и острым кунжутным соусом

750.00 руб. 100 г
Сякекава сарада | Салат с кожей лосося

поджаренная кожа лосося, болгарский перец, огурец,тобико, кресс-дайкон и соус терияки

550.00 руб. 130 г
Кани сарада | Салат с крабом и соусом манго

краб, авокадо, огурец под соусом манго и кокос,с красным перцем и юзу

890.00 руб. 160 г
Тако сарада | Тёплый салат из осьминога

осьминог, мини-картофель, помидоры черри,вяленые помидоры, сельдерей, красный лук с кунжутным маслом и соусом юзу

950.00 руб. 220 г
Камо сарада | Салат с уткой

ломтики пекинской утки, поджаренные на гриле с пак-чой. Подается с кресс-дайконом, корном,эдамаме, домашним малиновым соусом и миндалем

650.00 руб. 125 г
Самон сарада | Салат с лососем

слегка обжаренный в кунжуте лосось с листьями салата, дайконом, огурцом и редисом в горчично-медовом соусе с перцем чили

650.00 руб. 150 г
Биф сарада | Салат с говядиной

сочные кусочки говядины, обжаренные на гриле с цукини и луком-пореем, подаются с карамелизированным луком-шалотом, кресс-дайконом, бальзамическим кремом и имбирно-морковным соусом

650.00 руб. 137 г
Хотатэ Намуру сарада | Салат с гребешком

роллы из гребешка, обожженные на открытом огне,шпинат, спаржа и соус намуру

780.00 руб. 170 г
Кайсо сарада | Салат из японских водорослей

морские водоросли, редис с кунжутным соусом, нори

590.00 руб. 125 г
Потэто сарада | Салат с картофелем и овощами

салат из картофеля, огурца, помидора, лука,моркови с соусом тонкацу

340.00 руб. 160 г
Эби авокадо сарада | Салат с авокадо и креветками

авокадо, креветки, огурец, сельдерей,соус васаби-шою, кунжут

650.00 руб. 170 г
Тофу сарада | Салат с тофу

нежный тофу, огурцы, помидоры, лук и соус бамбаджи

520.00 руб. 223 г

Закуски

Самон артишок | Закуска из слабосоленой семги

кубики слабосоленой семги с артишоками, огурцами,авокадо, сельдереем и зеленым луком с маслом из виноградных косточек

650.00 руб. 150 г
Джяга мэнтайко | Запеченный картофель с лососем и соусом майо-минтай

обжаренный картофель с лососем и японским соусом майо-минтай, запеченный на гриле

650.00 руб. 150 г
Муси ясай | Овощи на пару

болгарский перец, мини-спаржа, цветная капуста,помидор, авокадо, брокколи, морковь, тыква, лотос на пару с кунжутным соусом

450.00 руб. 230 г
Гюнику Вараби | Закуска из говядины с побегами папоротника

теплая закуска из говяжьей вырезки с побегами папоротника, эдамаме, морковью, луком,вешенками и кунжутом

750.00 руб. 150 г
Агедаси тофу | Закуска из баклажана и рыбы

нежный тофу, баклажан, филе морской рыбы с соусом тенцую

600.00 руб. 260 г
Кайсен тар-тар | Тар-тар из морепродуктов

тар-тар из тунца, гребешка, лосося и сладкой креветки

950.00 руб. 178 г
Вагю татаки | Закуска из говядины

обожженная на открытом огне говядина Вагю с соусом шою-понзу

1490.00 руб. 60 г
Магуро салмон юкке | Закуска из тунца и лосося

лосось, тунец, огурец и кедровые орешкив соусе юкке

750.00 руб. 128 г
Гёдза | Пельмени

с креветкой/свининой

450.00 руб. 150 г
Тако карпаччо | Карпаччо из осьминога

карпаччо из тонко нарезанного осьминога, приправленное цитрусово-оливковым маслом и соевым соусом, украшается розовым перцем, кресс-дайконом и сельдереем

950.00 руб. 95 г
Хотате карпаччо |Карпаччо из гребешка

гребешок с цветной капустой, сыром Пармезан, сельдереем, листом оба, имбирем, редисом, соком юзу и маслом из виноградных косточек

850.00 руб. 166 г
Кайсен карпаччо васаби оил |Карпаччо из морепродуктов

карпаччо из тонко нарезанного тунца, окуня, лакедры,лосося, приправленное оливковым маслом с васаби,украшается розовым перцем и кресс-дайконом

950.00 руб. 85 г
Спринг ролл с уткой на пару

спринг ролл с утиной грудкой и грибами вешенками,морковью, цукини, сельдереем, кориандром, зеленым луком и сливовым соусом

690.00 руб. 260 г
Вагю юкке | Тар-тар из мраморной говядины

тар-тар из японской мраморной говядины, перепелиное яйцо и кедровые орешки

1600.00 руб. 100 г
Магуро татаки | Закуска из слегка обжаренного тунца

тонко нарезанный и слегка обжаренный тунец под соусом шою-понзу, украшается чесночными чипсами,красным луком и кресс-дайконом

850.00 руб. 155 г
Окономи яки | Японская пицца

пицца в японском стиле с морепродуктами, стружкой тунца и нори, соусами майо и тонкацу

650.00 руб. 185 г
Мияби | Элегантность

включает: икура минтай | икра минтая, острые маринованные овощи, хамачи намеро | молодая лакедра с пастой мисо,халасу юзу ороси | брюшко лосося на гриле с дайконом и японским цитрусом юзу,спайси чикен | острое куриное филе во фритюре

890.00 руб. 95 г
Кидзуна | Традиция

включает: якибута гома аэ | свинина с кунжутом, самон чидзу хаката | лосось копченый с мягким сыром, ика гесо агэ | хрустящие щупальца кальмара во фритюре, майонез с перцем сансе

690.00 руб. 73 г
Сюмай | Пельмени с гребешком и свининой / с лососем и кальмаром /с говядиной

традиционные японские пельмени,приготовленные на пару

680.00 руб. 140 / 30 / 1 г
Хапоу сай | Теплая овощная закуска

теплая закуска из мини-кукурузы, баклажана, грибов кикураге, китайской капусты и горошка с перепелиными яйцами и устричным соусом

590.00 руб. 375 г
Ика чингенсай шога аэ | Японская зелень с кальмаром

кальмар с пак-чой, луком и шпинатом, припущенные в имбирно-чесночном соусе

550.00 руб. 130 г
Эйхире абури | Плавники ската с соусом

обожженные плавники ската с японским соусом майо и перцем сичими

650.00 руб. 45 / 20 г
Дасимаки тамаго | Японский омлет

омлет в японском стиле, тертый дайкон с перцем сичими

430.00 руб. 190 г
Эдамаме | Японские зеленые бобы

японские зеленые бобы с морской солью

490.00 руб. 100 г
Кимчи | Острая китайская капуста

острая маринованная китайская капуста

390.00 руб. 100 г
Осинко | Японские маринованные овощи

маринованные морковь, дайкон, такуан, сельдерей,побеги имбиря и огурец

450.00 руб. 90 г
Кани/фукахирэ чаванмуси | Дальневосточный краб / акулий плавник в яичном креме

нежный яичный крем с дальневосточным крабом/акульим плавником, креветкой, куриным филе и бобами гинго

550.00 руб. 170 г
Кани/фукахирэ чаванмуси | Дальневосточный краб / акулий плавник в яичном креме

нежный яичный крем с дальневосточным крабом/акульим плавником, креветкой, куриным филе и бобами гинго

690.00 руб. 140 г
Чаванмуси | Яичный крем

нежный яичный крем с креветкой, куриным филе и бобами гинго

390.00 руб. 110 г
Тори цукуне яки | Закуска из куриного фарша

колбаски из куриного фарша, обжаренные с соусами терияки и майо-минтай

490.00 руб. 86 г

Мясо

Гюнику насу мисо итамэ | Баклажан с говядиной и овощами

баклажан с ломтиками говяжьей вырезки, луком, болгарским перцем, мисо-пастой и кунжутным маслом

900.00 руб. 270 г
Тори терияки |Куриное филе терияки

куриное филе, запеченное с соусом терияки

650.00 руб. 164 г
Никутофу | Говяжья вырезка с тофу

говядина, тофу, лук, вешенки, японская зелень

750.00 руб. 328 г
Чикин нанбан | Куриное филе во фритюре

куриное филе во фритюре с соусом нанбан

650.00 руб. 155 г
Стейк из мраморной говядины

Вагю | Япония

3500.00 руб. 100 г
Тонкацу ороси понзу |Отбивная из свиной шейки во фритюре

отбивная из свиной шейки во фритюре с яйцом,соусом ороси понзу и тертым дайконом

750.00 руб. 290 г
Абури чашу кимчи соус | Свинина с овощами в остром соусе

свинина под соусом кимчи с роллом из овощей в острой заправке

750.00 руб. 195 г
Стейк из говядины | Россия

790.00 руб. 100 г

Рис

Раису

японский рис на пару

180.00 руб. 200 г
Ясай чахан

рис с овощами и яйцом

300.00 руб. 190 г
Кацу дон

отбивная из свиной шейки во фритюре, яйцо, лук, салат чука, соус донбури и рис

690.00 руб. 190 / 200 / 175 / 22 г
Гарик-раису

поджаренный рис с кусочками говядины и чесноком

450.00 руб. 180 г
Сифудо чахан

обжаренный рис с морепродуктами

450.00 руб. 150 г
Бута кимчи дон

обжаренная свинина с капустой кимчи, салат чука, соус кимчи, рис

690.00 руб. 360 / 22 г
Мабо дон

куриный фарш с нежным тофу, имбирь,кунжутное масло, соус мабо, салат чука, рис

650.00 руб. 412 / 22 г
Тэн дон

темпура из креветки, вешенки, перец, салат чука, соус тэн-дон и рис

680.00 руб. 420 / 22 г
Ояко дон

тонко нарезанное куриное филе, лук, яйцо, салат чука, соевый соус и рис

630.00 руб. 420 / 22 г
Гю-ски дон

тонкие ломтики говяжьей вырезки, тофу, лук, салат чука, соевый соус и рис

650.00 руб. 465 / 22 г
Якитори дон

куриное филе с соусом терияки, куриный фарш, омлет, салат чука, рис

650.00 руб. 440 / 22 г
Якинику дон

обжаренная ломтиками свинина или говядина, вешенки, перец, капуста, салат чука, соус якинику с кунжутом и рис

680.00 руб. 440 / 22 г
Унатама дон

копченый угорь, яйцо, лук, салат чука, соус донбури и рис

750.00 руб. 388 / 22 г
Мисокацу дон

отбивная из свиной шейки во фритюре, капуста,кунжут, соус тонкацу, салат чука и рис

690.00 руб. 432 / 22 г
Стейк дон

стейк из говядины на рисе под соевым соусом с маслом, луком и гарниром из салата чука и такуана

790.00 руб. 340 / 22 г

Суп

Менуке усиоджиру | Суп из красного окуня менуке на рыбном бульоне с овощами

суп из головы глубоководного окуня менуке на густом рыбном бульоне с морковью, вешенками,луком, дайконом и тофу

550.00 руб. 440 г
Том-ям

креветки, куриное филе, рис, имбирь, лемонграсс,вешенки, помидор, кокосовое молоко, сливки, перец,лук, кориандр и острый соус «том ям»

650.00 руб. 380 г
Суп-крем из тыквы с крабом

суп-пюре из спелой тыквы со сливками и мясом камчатского краба

570.00 руб. 210 г
Суп из акульего плавника

акулий плавник с бамбуком, вешенками, яйцом и кунжутным маслом

1200.00 руб. 360 г
Японская уха | Суп с море продуктами и овощами

японская версия ухи с мидиями, вонголе,цветной капустой, пекинской капустой, луком,морковью, вешенками, мини-спаржей и ваккаме на мисо-бульоне

600.00 руб. 350 г
Акадаси джиру | Красный мисо суп

традиционный красный мисо суп из Киото, нежный тофу, грибы намеко, лук и японский перец сансе

300.00 руб. 165 г
Сиромисо сиру | Белый мисо суп

мисо суп с нежным тофу и луком

250.00 руб. 150 г
Сябу-сябу / Скияки

суп-закуска на компанию из 2-4 человек с говядиной,тофу, пекинской капустой, морковью, хризантемой,вешенками и лапшой харусаме

3500.00 руб.
Набе с морепродуктами

суп-закуска на компанию из 2-4 человек с гребешком, мидиями, креветками, лососем, палтусом,лапшой харусаме, вешенками, тофу пекинской капустой, морковью и хризантемой

3500.00 руб.

Лапша

Яки соба | Лапша с овощами и свининой или курицей

пшеничная лапша, обжаренная со свининой или курицей (на ваш выбор), болгарским перцем, луком,грибами кикураге и маринованным имбирем

630.00 руб. 252 г
Удон Гю | Удон с говядиной

лапша удон с говядиной, китайской капустой,стручковым горошком, болгарским перцем и перцем чили

550.00 руб. 340 г
Сифудо Харусаме | Крахмальная лапша с морепродуктами

крахмальная лапша, обжаренная с креветками, кальмаром и мидиями, грибами кикураге, кориандром,морковью, луком, имбирем, соевым и устричным соусом, кунжутным маслом, украшается стружкой тунца

630.00 руб. 270 г
Камо цкемен соба | Гречневая лапша с копченой уткой

гречневая лапша в сочетании с соусом менцую,копченой уткой и луком

550.00 руб. 380 г
Камо соба | Гречневая лапша с уткой и овощами

гречневая лапша соба, обжаренная с утиной грудкой, вешенками,луком, пекинской капустой,морковью, чесноком в соево-устричном соусе, с нори и кунжутом

630.00 руб. 173 г
Тантанмен | Лапша рамен с говядиной или свининой

лапша рамен в бульоне, фарш из (говядины или свинины)с бамбуком, перец, кунжут,острый соус

490.00 руб. 365 г
Тантанмен | Лапша рамен с говядиной или свининой

лапша рамен в бульоне, фарш из (говядины или свинины)с бамбуком, перец, кунжут,острый соус

650.00 руб. 620 г
Суратан | Лапша рамен с говядиной и тофу

лапша рамен в остро-кислом бульоне, кусочки говядины, сыр тофу, вешенки и кикураге,морковь, лук, яйцо

650.00 руб. 490 г
Кицунэ соба/удон | Лапша соба/удон с комацуной

гречневая лапша соба / удон (на ваш выбор)в бульоне менцую с инари (соевый творог),комацуной (японская зелень) и луком

450.00 руб. 430 / 695 г
Кицунэ соба/удон | Лапша соба/удон с комацуной

гречневая лапша соба / удон (на ваш выбор)в бульоне менцую с инари (соевый творог),комацуной (японская зелень) и луком

550.00 руб. 376 / 665 г
Темпура соба/удон | Гречневая лапша/удон с креветкой

гречневая лапша соба / удон (на ваш выбор)в бульоне с креветкой, баклажаном, вешенками в темпуре, японским перцем сансе и цитрусом юзу

520.00 руб. 512 / 710 г
Темпура соба/удон | Гречневая лапша/удон с креветкой

гречневая лапша соба / удон (на ваш выбор)в бульоне с креветкой, баклажаном, вешенками в темпуре, японским перцем сансе и цитрусом юзу

650.00 руб. 430 / 672 г
Эби вантанмен | Лапша рамен с пельменями из креветки

пшеничная лапша рамен, традиционные пельмени с фаршем из креветки в бульоне с добавлением бамбука и лука

490.00 руб. 300 г
Эби вантанмен | Лапша рамен с пельменями из креветки

пшеничная лапша рамен, традиционные пельмени с фаршем из креветки в бульоне с добавлением бамбука и лука

690.00 руб. 600 г
Мисо рамен | Лапша рамен с морепродуктами

знаменитая японская лапша рамен в бульоне с морепродуктами, овощами и пастой мисо

490.00 руб. 365 г
Мисо рамен | Лапша рамен с морепродуктами

знаменитая японская лапша рамен в бульоне с морепродуктами, овощами и пастой мисо

750.00 руб. 730 г
Шою рамен | Лапша рамен со свиной шейкой

лапша рамен в бульоне с шейкой свинины,яйцом, имбирем, бамбуком и соусом шою

490.00 руб. 390 г
Шою рамен | Лапша рамен со свиной шейкой

лапша рамен в бульоне с шейкой свинины,яйцом, имбирем, бамбуком и соусом шою

650.00 руб. 700 г
Чиге рамен | Лапша с говядиной,шпинатом и тофу

пшеничная лапша в остром бульонес говядиной, сыром тофу и шпинатом

460.00 руб. 550 г
Чиге рамен | Лапша с говядиной,шпинатом и тофу

пшеничная лапша в остром бульонес говядиной, сыром тофу и шпинатом

690.00 руб. 755 г
Кани мисо рамен | Лапша рамен с крабом

пшеничная лапша рамен с добавлением мяса камчатского краба, кани мисо паста

550.00 руб. 365 г
Кани мисо рамен | Лапша рамен с крабом

пшеничная лапша рамен с добавлением мяса камчатского краба, кани мисо паста

790.00 руб. 730 г

Роллы

Макото ролл

ролл с тунцом, авокадо, шпинатом, мизуной, острым соусом юкке и ореховым соусом

1150.00 руб. 200 / 10 / 5 г
Абури самон ролл | Теплый ролл с лососем

ролл с лососем, угрем, огурцом, сыром Филадельфия, красной икрой

790.00 руб. 165 / 10 / 5 г
Фудзи-сан ролл

ролл с тар-таром из торо и аками испанского тунца с цитрусово-оливковым маслом, авокадо,сыром Филадельфия и черным кунжутом

1050.00 руб. 185 / 10 / 5 г
Кани ролл темпура | Ролл темпура с крабовым мясом

ролл темпура с крабовым мясом и зеленой спаржей

950.00 руб. 145 / 40 / 12 г
Спайси ика ролл | Острый ролл с кальмаром

ролл с обожженным кальмаром, огурцом, острым соусом и черным тобико

490.00 руб. 180 / 10 / 5 г
Авокадо чизу ролл | Ролл с лакедрой и сыром Филадельфия

ролл с обжаренной лакедрой, сыром Филадельфия,тобико, огурцом и листьями салата, обернутый рисовой бумагой и ломтиками авокадо

720.00 руб. 190 / 10 / 5 г
Ика суми ролл | Ролл с чернилами каракатицы

ролл с крабом, креветкой, чернилами каракатицы,спаржей, вешенками, морковью и авокадо в кальмаре

750.00 руб. 170 г
Унаги ролл | Ролл с копченым угрем и лососем

ролл с копченым угрем и лососем огурцом, омлетом и острым соусом

690.00 руб. 190 / 10 / 5 г
Сякекава ролл | Ролл с кожей лосося

ролл с кожей лосося, сыром Филадельфия, огурцом,листом шисо, тобико, белым кунжутом и стружкой тунца, завернутый в дайкон

720.00 руб. 220 / 10 / 5 г
Филадельфия ролл

ролл с лососем, авокадо, огурцом и сыром Филадельфия

750.00 руб. 180 / 10 / 5 г
Ика темпура унаги ролл | Ролл с угрем и кальмаром

ролл с угрем, кальмаром в темпуре, крабом,огурцом и соусом майо

790.00 руб. 190 / 10 / 5 г
Спайда ролл | Теплый ролл с крабом в темпуре

мясо краба, мягкопанцирный краб, авокадо,тобико в темпуре и соус орора

1200.00 руб. 195 / 5 / 3 г
Калифорния ролл

ролл с мясом краба, авокадо, майонезом и тобико

790.00 руб. 190 / 10 / 5 г
Эби темпура ролл | Теплый ролл с креветкой в темпуре

креветка и капуста во фритюре с авокадо и соусами тар-тар и тонкацу

750.00 руб. 210 / 10 / 5 г
Агемаки самон | Ролл со слабосоленым лососем

теплый ролл в темпуре со слабосоленым лососем,сыром Филадельфия, авокадо, огурцом и тобико

750.00 руб. 245 / 10 / 5 г
Маменори ролл | Ролл с мясом краба,угрем, авокадо и сыром Филадельфия в соевой бумаге

850.00 руб. 180 / 10 / 5 г
Спайси хотате ролл | Холодный/теплый ролл с гребешком

ролл с гребешком, авокадо, мизуной,тобико и острым соусом

750.00 руб. 190 / 10 / 5 г
Каппа маки | Ролл с огурцом

250.00 руб. 100 / 10 / 5 г
Авокадо маки | Ролл с авокадо

290.00 руб. 100 / 10 / 5 г
Самон маки | Ролл с лососем

500.00 руб. 100 / 10 / 5 г
Тэкка маки | Ролл с тунцом Блюфин

550.00 руб. 100 / 10 / 5 г
Негиторо маки | Ролл с брюшком тунца ролл с брюшком тунца, зеленым луком и нори

590.00 руб. 100 / 10 / 5 г

Гункан

Уни | икра морского ежа

500.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Кани | мясо краба

350.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Икура | красная икра

200.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Негиторо | брюшко тунца с зеленым луком

300.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Ика минтай | икра минтая

290.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Хамачи | молодая лакедра

290.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Самон | лосось

220.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Унаги | копченый угорь

230.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Ама эби | сладкая креветка

220.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Хотате | гребешок

220.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Чука | морские водоросли

170.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Тако | осьминог

230.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Тобико | икра летучей рыбы

190.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Любой гункан можно подать с острым соусом

10.00 руб.

Суси и сасими

Суси

Магуро торо | брюшко тунца | Испания

550.00 руб. 35 / 5 / 2 г
Магуро аками | спинка тунца

Блюфин | Испания

390.00 руб. 35 / 5 / 2 г
Магуро бигай | спинка тунца | Испания

330.00 руб. 35 / 5 / 2 г
Магуро аками | спинка тунца | Индонезия

190.00 руб. 35 / 5 / 2 г
Вагю | мраморная говядина

450.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Хамачи | молодая лакедра

290.00 руб. 35 / 5 / 2 г
Самон | лосось

220.00 руб. 35 / 5 / 2 г
Тай | окунь | Азия

200.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Ика | кальмар

220.00 руб. 35 / 5 / 2 г
Унаги | копченый угорь

220.00 руб. 36 / 5 / 2 г
Хотате | морской гребешок

230.00 руб. 35 / 5 / 2 г
Ама эби | сладкая креветка

230.00 руб. 32 / 5 / 2 г
Эби | креветка

210.00 руб. 36 / 5 / 2 г
Тамаго | омлет

150.00 руб. 45 / 5 / 2 г
Инари | плавленый тофу

150.00 руб. 55 / 5 / 2 г

Сасими

Магуро торо | брюшко тунца | Испания

3500.00 руб. 75 / 40 г
Магуро аками | спинка тунца Блюфин | Ис- пания

2500.00 руб. 75 / 40 г
Магуро бигай | спинка тунца | Испания

1950.00 руб. 75 / 40 г
Магуро аками | спинка тунца | Индонезия

990.00 руб. 75 / 40 г
Уни | икра морского ежа

1950.00 руб. 50 / 40 г
Хамачи | молодая лакедра

990.00 руб. 75 / 40 г
Самон | лосось

990.00 руб. 75 / 40 г
Ика | кальмар

850.00 руб. 75 / 40 г
Хотате | гребешок

990.00 руб. 75 / 55 г
Ама эби | сладкая креветка

850.00 руб. 57 / 40 г
Унаги | копченый угорь

990.00 руб. 75 / 45 г

Сасими ассорти

Сасими ассорти 1 | 4 вида

спинка тунца – 3, молодая лакедра – 2, лосось – 2,кальмар – 2, дайкон, васаби

2700.00 руб. 135 / 70 г
Сасими ассорти 2 | 7 видов

спинка тунца – 2, молодая лакедра – 2, лосось – 2,кальмар – 2, гребешок – 2, окунь – 2, сладкая креветка – 3, дайкон, васаби

3700.00 руб. 205 / 95 г
Сасими ассорти 3 | 9 видов

брюшко тунца – 3, спинка тунца – 3, молодая лакедра – 3, лосось – 3, гребешок – 5, окунь – 5,кальмар – 3, сладкая креветка – 5, уни – 50 гр,дайкон, васаби

8500.00 руб. 415 / 140 г

Десерт

Шоколадный фондан

японская версия классического французского десерта, подается с цукатами из юзу, шариком домашнего мороженого и вареньем из японской сливы

450.00 руб. 125 г
Манго прин

мусс из манго со взбитыми сливками и шоколадом с зеленым чаем матча

390.00 руб. 120 г
Шюкурийму юзу/матча

профитроли в японском стиле с легким кремом «цитрус юзу»/«зеленый чай матча»

250.00 руб. 90 / 70 г
Саншоку мини мочи

кокосовое мороженое в рисовой помадке(3 шарика на ваш выбор)

600.00 руб. 3 шт
Шоколадный кейк

десерт из белого и молочно-шоколадного мусса на ломтике домашнего бисквита

450.00 руб. 100 г
Чизкейк

нежный чизкейк в японском стиле с домашним соусом из жимолости и украшенный шоколадом с зеленым чаем матча

450.00 руб. 90 г
Матча пурин

традиционный японский десерт на основе зеленого чая высшего качества матча и сладость из бобов

390.00 руб. 105 г
Чизкейк матча

легкий мусс из сыра Филадельфия, и чая матча на ломтике домашнего бисквита с миндалем и черным кунжутом

450.00 руб. 75 г
Паннакотта тофу

японская версия классического итальянского десерта—нежный мусс на основе сыра тофу со сливками и пастой юзумисо, украшается дольками апельсина и ягодами годжи

390.00 руб. 120 г
Мороженое

фисташковое, шоколадное, ванильное,клубничное

200.00 руб. 50 г
Сорбет

черная смородина, манго, лайм-лимон,малина- клубника

180.00 руб. 50 г
Какао торюф

домашний японский десерт на основе какао и орехов кешью, посыпанный четырьмя видами сладкой пудры

400.00 руб. 90 г
+1
Похожие рестораны